Sống ăn gỏi cá lình, chết không có minh tinh thì đừng

Direct English translation

While alive, eat herring sashimi; if, when dead, there is no funeral banner, then do not.

Giải thích tiếng Việt

Câu nói nêu kinh nghiệm và lời tán thưởng về một món ăn dân dã rất ngon, đáng để thưởng thức. Thường dùng để nhấn mạnh sức hấp dẫn đặc biệt của món đó bằng lối nói cường điệu.

English explanation

This saying expresses admiration for a rustic dish considered exceptionally delicious and worth trying. It is used hyperbolically to emphasize the dish’s irresistible appeal.